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徳倉小学校の給食
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2018/12/06(木)
12月6日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆鰆と大豆のナッツ和え
☆おひたし
☆すまし汁
サワラは出世魚の一種で、50センチほどに成長したものがサゴシ、それを超えたものがナギ、60センチ以上になったものをサワラと呼びます。日本では古くから冠婚葬祭に用いられ、懐石料理には欠かせない魚です。タンパク質とビタミンB2、脂質を多く含んでいます。よく魚は頭側がおいしいと言われることが多いですが、サワラは尾に近い方がおいしいと言われています。
☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・小松菜(三島市)
・葉ねぎ(三島市)
・人参(北海道)
・えのき茸(長野県)
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