▼ 2014/05/30(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 麦入りご飯 マーボドウフ バンサンスー 冷凍みかん ♪献立のポイント♪ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。今日はとうふをマーボどうふにしました。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（佐賀県） ・きゅうり（静岡県） ・にんじん（静岡県） ・葉ねぎ（三島市） ・冷凍みかん（沼津） |  |