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中郷小学校の給食
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2018/02/13(火)
2月13日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*わかめごはん
*さといもみしまコロッケ
*むしキャベツ
*ごまソース
*とんじる
こんだてのポイント
<さといもみしまコロッケ>
里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つで、栽培の始まりは古すぎて分らないほどです。日本人の祖先が日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからがつきました。今日は三島産のさといもで作られたコロッケです。
主な食材の産地
*キャベツ(愛知県)
*さといも(三島市:生産者の杉本さん)
*大根(神奈川県)
*豚肉(静岡県)
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