▼ 2014/01/27(月) １．２４
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 給食記念日献立 ＊せきはん ＊牛乳 ＊黒はんぺんのフライ ＊ソテー ＊いかだいこん ＊みかん ♪献立のポイント♪ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理です。今日は、給食きねんびにちなんで、いかだいこんをつくりました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・みかん（青森産） ・だいこん（三島産） ・こまつな（三島産） ・キャベツ（三島産） ・にんじん（三島産） |
▼ 2014/01/27(月) １．２３
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊ごはん ＊ぎゅうにゅう ＊とうふのカレーに ＊ビーンズサラダ ♪献立のポイント♪ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・きゅうり（清水町） ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ （三島産） ・ぶたにく（静岡産） ・にんじん（三島産） |