▼ 2017/04/17(月) ４月１７日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さばのおろしかけ ＊おひたし ＊みそしる こんだてのポイント＜さばのおろしかけ＞ さばには、皮と肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。今日は栄養たっぷりのさばを揚げておろしかけにしました。 | ||
 |  主な食材の産地＊じゃがいも（静岡県） ＊キャベツ（神奈川県） ＊小松菜（三島市：生産者の山本さん） ＊たまねぎ（北海道） ＊だいこん（三島市：生産者の山本さん）BR> |