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中郷小学校の給食

2017/04/24(月) 4月24日の給食

1704250950561.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *さかなとだいずのカシューナッツあえ
 *おひたし
 *みそしる

heartこんだてのポイントheart
 <さかなとだいずのカシューナッツあえ>
カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さかなと大豆のカシューナッツ和えにしました。
1704250950562.jpgrainbow主な食材の産地rainbow

 *大根(三島市:生産者の山本さん) 
 *小松菜(三島市:生産者の山本さん)
 *キャベツ(愛知県)
 *葉ねぎ(三島市)
 *にんじん(静岡県)