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2017年10月の日記
▼ 2017/10/10(火) １０月１０日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さかなとだいずのナッツあえ ＊ごまあえ ＊みそしる こんだてのポイント＜ごまあえ＞ ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど、体にとって大切な栄養素がたっぷりつまっていて、中国では薬としても使われています。黒いからのついたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。今日はほうれん草とキャベツのごまあえにしました。 | ||
 |  主な食材の産地＊大根（三島市） ＊キャベツ（三島市） ＊ほうれん草（群馬県） ＊葉ねぎ（静岡県） ＊古根生姜（高知県） |
▼ 2017/10/06(金) １０月６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ビビンバ （むぎごはん・にく・いりたまご・ナムル） ＊わかめスープ こんだてのポイント＜ビビンバ＞ ビビンバは韓国料理で混ぜるという意味です。ご飯の上にいろいろな具をのせて、まぜながら食べます。韓国料理の特徴は調味料や香辛料をたっぷり使っていろいろな味を楽しみます。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊豚肉（静岡県） ＊ほうれん草（群馬県） ＊たまねぎ（北海道） ＊ニラ（栃木県） |
▼ 2017/10/05(木) １０月５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊えびいもコロッケ ＊むしキャベツ ＊ソース ＊ぐだくさんじる ＊こんぶのつくだに こんだてのポイント＜ごはん＞ 日本では昔からたんぼをたがやして、イネを育ててきました。たんぼやイネにまつわる伝統行事や、お祭りは、今も全国各地でたくさん伝えられています。イネから作られる「ごはん」は、栄養たっぷりで、日本の古くからの食文化です。毎日のごはんを残さないようにしましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊さつまいも（三島市） ＊大根（北海道） ＊小松菜（三島市：生産者の林さん） ＊ごぼう（群馬県） |
▼ 2017/10/04(水) １０月４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊さつまいもごはん ＊さんまのしおやき ＊だいこんおろし ＊ひじきのいために ＊おつきみだんごじる ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜おつきみ＞ 今年の十五夜は、１０月４日の今日です。十五夜は、昔の暦の８月１５日のことで、おだんごやお餅、ススキ、里芋などをお供えして、月を眺めます。この日の月は、「中秋の名月」「芋名月」と呼ばれます。今日は、お月見にちなんで、さつまいもごはんと秋の味覚の代表のさんま、お月様に見立てたかぼちゃだんごが入ったお月見だんご汁にしました。夜にはきれいなお月さまが見られるといいですね。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊みかん（西浦） ＊さつまいも（三島市） ＊大根（北海道） ＊人参（北海道） ＊葉ねぎ（静岡県） |
▼ 2017/10/03(火) １０月３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊てりやきチキンバーガー （げんまいいりパン、てりやきチキン） ＊やさいソテー ＊あきあじシチュー こんだてのポイント＜あきあじシチュー＞ 今日のシチューには、秋の味覚の代表のさつまいもが入っています。さつまいもはホクホクしていて、あまみがあります。でんぷんが多いので、主に熱やちからのもとになる、黄色の仲間の食べ物です。またおなかの調子をよくする、食物繊維もたくさん含まれています。味わってたべましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊三島甘藷（三島市） ＊たまねぎ（北海道） ＊小松菜（三島市：生産者の林さん） ＊しめじ（三島市：生産者の荒川さん） ＊豚肉（静岡県） |