４月２２日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2010/04/22(木) ４月２２日の給食

献立

☆牛乳
☆わかめごはん
☆焼きししゃも
☆切干大根の煮物
☆みそ汁
☆いちごミルクデザート

切り干し大根の煮物
切干し大根は、切った大根を日光
にあてて干して作ります。乾燥さ
せることで長く保存でき、甘味とパ
リパリした歯ごたえが加わり、生で
食べるときより旨みが増します。
切干し大根にはお腹の調子を整え
る食物繊維が特に多くふくまれて
います。