向山小学校の給食

献立
　☆牛乳
　☆麦ご飯
　☆トンクドウフ
　☆はくさいスープ
　☆冷凍みかん

トンクドウフ
トウフは、奈良時代に中国から伝わってきました。それ以来、食べ方が工夫され、トウフから作られた食べ物もいろいろできました。生揚げもトウフから作られた食品の１つで、トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。煮物や汁物など多くの料理につかうことのできる食品です。