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向山小学校の給食
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2011/10/20(木)
10月20日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆麦ご飯
☆ししゃもフライ
☆ひじきの炒め煮
☆具たくさん汁
ししゃもフライ
私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。カルシウムは牛乳・海草・魚に多くふくまれます。今日のこんだてのししゃもフライにもカルシウムがたくさんはいっています。頭からしっぽまで食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。
今日の具たくさん汁に入っている里芋は、三島市内で栽培収穫されたものです。
日本では、縄文時代から食べられていました。皮をむくと中は真っ白で、ぬめぬめしたねばりのある芋です。このぬめりは、胃腸をまもる働きやたんぱく質の吸収率をアップさせます。
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