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2010年4月の日記
▼ 2010/04/22(木) ４月２２日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆わかめごはん ☆焼きししゃも ☆切干大根の煮物 ☆みそ汁 ☆いちごミルクデザート  切り干し大根の煮物切干し大根は、切った大根を日光 にあてて干して作ります。乾燥さ せることで長く保存でき、甘味とパ リパリした歯ごたえが加わり、生で 食べるときより旨みが増します。 切干し大根にはお腹の調子を整え る食物繊維が特に多くふくまれて います。 |
▼ 2010/04/22(木) ４月２１日の給食
【給食メニュー】
献立
☆牛乳
☆麦ご飯
☆中華丼
☆豆腐とチンゲンサイのスープ
☆フルーツゼリー中華丼
中華丼は、豚肉やいかと、色々な野菜を
中華風に味付けして炒めた料理をごはん
にかけて「どんぶり」にして食べます。海・
山・畑の食品がたくさん入り、栄養バラン
スも良くボリュームたっぷりの丼です。
▼ 2010/04/20(火) ４月２０日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆たけのこごはん ☆さかなのマヨネーズ焼き ☆やさいのピーナッツあえ ☆はくさいスープ | ||
 | ４月は、たけのこの旬です。 どこの八百屋さんにも皮付きのたけのこが見られます。たけのこは、土の上に頭を出してから１０日間が食べられる期間です。たけのこのように、元気にすくすくと伸びて、竹の節のように、節度ある生活ができるようにと願いをこめて、たけのこご飯を炊きました。 |
▼ 2010/04/19(月) ４月１９日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆厚焼きたまご ☆ツナのあえもの ☆みそ汁 ☆ニューサマーオレンジ あつやきたまご卵のたんぱく質はたいへん優れ、 たんぱく質の王様と言われます。 黄身には、たんぱく質のほか、ビ タミンＡ、Ｄ、鉄を含みます。また、 白身には、アルブミンという良質 のたんぱく質やビタミンＢ２を含み ます。たんぱく質は、体の中で、 血や肉になります。卵は、たんぱ く質の他にもいろいろな栄養素を 含んだ優れた食品です。 |
▼ 2010/04/16(金) ４月１６日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆セルフドック ☆フランクフルト ☆ジャーマンポテト ☆野菜スープ ☆りんご りんごりんごはもともと直径３ｃｍのピンポン玉 くらいの小さな、すっぱいくだものでした。 それを長い時間をかけて改良して、今の 大きいおいしいりんごができました。 りんごは、腸をきれいにする働きや口の 中のお掃除をする働きがあります。 |