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2010年7月の日記
▼ 2010/07/21(水) ７月２１日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆まぐろと大豆のナッツあえ ☆ワンタンスープ  まぐろと大豆のナッツあえまぐろには「ホンマグロ」「メバチマグロ」 「ビンナガマグロ」などの種類があります。 中でもホンマグロは体長３ｍ、重さ３００〜 ６００ｋｇの海の王者です。まぐろには、脳 の働きをよくする「ＤＨＡ」や血液をサラサ ラにする「EPA」などが多く含まれています。 今日は、そのまぐろを油で揚げて、しょうゆ とさとうで甘辛く味つけした中に、油で揚げ た大豆とカシュナッツを入れました。 |
▼ 2010/07/20(火) ７月２０日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆かぼちゃのそぼろ煮 ☆みそ汁 かぼちゃのそぼろ煮かぼちゃの原産地は中南米です。 乾燥した土地でも、なんの手入れ をしなくても育つと言われますかぼ ちゃには、黄色い実の色のもとβ ーカロテンがたくさん含まれていて、 ガンや老化を予防してくれます。 そのほか、ビタミンＣや食物繊維も 多く、生活習慣病を予防します。 驚きのパワーを秘めたかぼちゃを 食べて暑い夏を乗り切りましょう。 |
▼ 2010/07/16(金) ７月１６日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆ジャージャーめん ☆くきわかめのサラダ ☆すいか ジャージャーめん豚ひき肉とにんじん・たけのこ・ しいたけなどを炒め、みそやトウ バンジャンという辛い調味料で 味をつけた辛子みそあんかけを めんにかけてたべます。強い火 でみそや肉をジャ−ジャ−と炒 めるのでジャ−ジャ−めんと言う そうです。 |
▼ 2010/07/15(木) ７月１５日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆チキンピラフ ☆コーンサラダ ☆じゃがいもときのこのスープ ☆アーモンドフィッシュ チキンライス現在、世界中でもっとも多くの民族に 食べられているのが鶏肉だといわれ ており、日本で鶏肉が食べられるよう になったのは江戸時代の終わりごろ だと言われています。鶏肉は淡白な 味で脂肪も少なく、家庭でもよく使わ れています。今日のチキンライスは、 鶏肉・たまねぎ・にんじん・グリンピー スをケチャップ味で炊き込みました。 |
▼ 2010/07/14(水) ７月１４日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆ししゃもフライ ☆ひじきの炒め煮 ☆みそ汁 ししゃもフライ私たちの体は頭や首、背骨、 手足の指などみんな骨でささ えられています。骨が弱いと 骨折しやすくなり、歯が弱いと 食べ物をしっかりかむことが できません。歯と骨はどちらも 「カルシウム」でつくられてい ます。今日のししゃもフライは、 頭からしっぽまで食べられ、 カルシウムがたくさん含まれ ています。残さず食べてじょう ぶな骨と歯をつくりましょう。 |