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向山小学校の給食
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2011/01/19(水)
1月19日の給食
【
給食メニュー
】
献立
☆牛乳
☆麦ごはん
☆魚の中華あえ
☆おひたし
☆みそ汁
『さかなの中華和え』
魚の中華和えには、マカジキを使っています。南日本やインド、太平洋でとれます。体長は3.5mに達します。カジキには吻という口先が長く鋭い特徴があります。身は、オレンジがかった淡い色をしています。今日は、じゃがいもや大豆と一緒に油で揚げ、中華味に仕上げました。
今日のおひたしには、みしまでとれたはくさいとほうれん草をつかっています。みそ汁の葉ねぎもみしまでとれたものです。
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