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向山小学校の給食

2011/01/19(水) 1月19日の給食

1101191215521.jpgrainbow献立rainbow
 ☆牛乳
 ☆麦ごはん
 ☆魚の中華あえ
 ☆おひたし
 ☆みそ汁

megaphone『さかなの中華和え』
魚の中華和えには、マカジキを使っています。南日本やインド、太平洋でとれます。体長は3.5mに達します。カジキには吻という口先が長く鋭い特徴があります。身は、オレンジがかった淡い色をしています。今日は、じゃがいもや大豆と一緒に油で揚げ、中華味に仕上げました。

今日のおひたしには、みしまでとれたはくさいとほうれん草をつかっています。みそ汁の葉ねぎもみしまでとれたものです。