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向山小学校の給食

2011/01/11(火) 1月11日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦ごはん
 ☆のりふりかけ
 ☆みそおでん
 ☆うずらのたまご
 ☆ツナのあえもの

『みそおでん』
おでんの中のこんにゃくはサトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」からつくられる加工食品です。日本の主な産地は群馬県ですが、原産地はインドシナ半島といわれています。食物センイが多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体内の毒さらしとしてこんにゃくをたべていたといわれています。