向山小学校の給食

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献立
　☆牛乳
　☆麦ご飯
　☆さばのおろしかけ
　☆菜の花のおひたし
　☆みそ汁
　☆きよみオレンジ

『さばのおろしかけ』
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。

今日の三島産の野菜は、だいこんと葉ねぎです。
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今日から１年生は、給食が始まりました。今日は、牛乳とネコパンです。徐々に品数や量が増えていいきます。