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向山小学校の給食

2011/11/08(火) 11月8日の給食

1111081901001.jpgrainbow献立rainbow
 ☆牛乳
 ☆カレーピラフ
 ☆鶏肉の大豆トマトソースかけ
 ☆やさいスープ

megaphoneカレーピラフに使うカレー粉はインドで生まれ、20から30種類の香辛料からできています。そのなかで色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料は胃の働きを活発にして食欲を増し、食品をいたみにくくする働きがあります。