１２月１９日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2011/12/19(月) １２月１９日の給食

			献立　☆牛乳　☆中華おこわ　☆ポークパオズ　☆こんにゃくサラダ　☆中華コーンスープ　☆みかんこんにゃくサラダこんにゃくは、こんにゃくいもを細かくして乾燥させ、粉末としたものに水をいれてこね、石灰を加えてゆでて作っています。こんにゃくいもは収穫までに約３年かかります。こんにゃくいもの原産地は、インドシナ半島で、日本には奈良時代に中国から伝わってきました。
			☆主な食材の産地☆ ・みかん（静岡県産）・キャベツ（三島市産）・きゅうり（静岡県伊豆地区産）・とりにく（静岡県産）・にんじん（三島市産）

			献立　☆牛乳　☆りんごチップパン　☆ポークビーンズ　☆グリーンサラダ　☆みかんポークビーンズはアメリカ生まれの料理です。アメリカにやってきた開拓民たちは、大変な苦労をして新天地を切り開き、植民地から新しい国アメリカとして独立しました。その時代から食べられていたのがポークビーンズです。インゲン豆と干した豚肉、そしてトマトや野菜を加えて煮込む料理がポークビーンズです。今日は、インゲン豆のかわりに大豆を使っています。
			☆主な食材の産地☆ ・みかん（静岡県産）・じゃがいも（北海道産）・たまねぎ（北海道産）・キャベツ（三島市産）・ぶたにく（静岡県産）