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2018年5月の日記
▼ 2018/05/10(木) ５月10日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆生揚げの五目煮 ☆沢煮椀 ☆すりおろしりんごゼリー 給食のポイント 生揚げの五目煮は、生揚げをたくさん使っています。生揚げは豆腐を油で揚げた豆腐の加工食品で、質のよいたんぱく質を多く含んでいます。体をつくる働きの赤の仲間の食品です。しいたけは日にあてて乾燥させると、うま味が増します。からだの調子をよくする緑の仲間の食品です。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・豚肉（静岡県） ・大根（千葉県） ・にんじん（静岡県） ・たけのこ（静岡県） ・ごぼう（青森県） |
▼ 2018/05/09(水) ５月９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆黒糖入りバターロール型パン ☆ビーンズグラタン ☆ミネストローネズープ ☆清見オレンジ 給食のポイント 大豆には、体をつくる「たんぱく質」が肉や魚のようにたくさん含まれているため、「畑の肉」ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な「たんぱく質」をとっていました。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・しゃがいも（鹿児島県） ・清見オレンジ（愛媛県） ・ほうれん草（三島市） ・トマト（三島市） |
▼ 2018/05/08(火) ５月８日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆中華菜飯 ☆焼きつくね ☆ごぼうとしいたけのチャプチェ ☆ワンタンスープ 給食のポイント ５月の栄養目標は「食べ物の３色分けを知ろう」です。３色分けとは、食品を黄・赤・緑の３色に分けたものです。黄は、主にエネルギーのもとになる食品、赤は主に体をつくるもとになる食品、緑は主に体の調子を整えるもとになる食品です。給食の献立表にも載っています。毎日放送もしているので聞いてください。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・小松菜（三島市） ・豚肉（静岡県） ・白菜（茨城県） ・玉ねぎ（北海道） ・にんじん（静岡県） |
▼ 2018/05/07(月) ５月７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆がんもどきの煮付け ☆野菜の磯マヨネーズ和え ☆みそ汁 給食のポイント がんもどきは、水気をしぼった豆腐に、すった山芋をつなぎとして入れ、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんぶ、きくらげ、ぎんなん、ごまなどを混ぜ合わせ形を丸く整えて揚げたものです。「がん」という鳥の肉に味を似せて作ったことからこの名前がつきました。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・しゃがいも（鹿児島県） ・たまねぎ（北海道） ・小松菜（三島市） ・きゅうり（山梨県） |