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北上小学校の給食
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2014/05/28(水)
やっぱ給食だね! 大豆いっぱいドライカレー
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
カレー色ご飯
ドライカレー
ヘルシーサラダ
ひとくちメモ
きゃべつには胃の調子をととのえるビタミンUというビタミン様物質が含まれています。これはきゃべつから発見されたため、「キャベジン」ともよばれます。ビタミンUは水にとけやすく、上手にとるには生や汁ごと食べられる料理にするのがよいでしょう。また、ビタミンCやカルシウム、葉の緑の部分にはカロテンも多く含まれます。今日はサラダにきゃべつが使われています
主な食材の産地
・ キャベツ(三島市産)
・ たまねぎ(佐賀県産)
・ きゅうり(群馬県産)
・ にんじん(千葉県産)
・ ピーマン(茨城県))
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