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北上小学校の給食
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2009/06/05(金)
6月5日の給食
【
給食メニュー
】
牛乳かんは粉寒天で固めます。寒天の歴史はなんと江戸時代にさかのぼります。ところてんを寒い場所においたところ、寒さで凍りました。そのあと、乾燥と、凍結を何日か繰り返した時に、乾物ができたそうです。それでところてんをつくったところ、前よりもおいしいものができたというお話です。その乾物が「寒天」とよばれました。寒天はおなかの中をきれいにしてくれます。
献立
ごはん
牛乳
豚キムチ
みそしる
牛乳かん
三島産の野菜
・葉ねぎ
・キャベツ
なめらかで、ぷるんとおいしい牛乳かんです!
手作りの優しい味がします。
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