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北上小学校の給食

2008/10/28(火) 10月28日の給食

0810281227561.jpg献立
ご飯
牛乳
マーボードウフ
バンサンスー
ブルーベリーゼリー

三島産の野菜
はねぎ

ポイント
バンサンスーの、「バン」とは中国語で「あえる」という意味です。「サン」は中国語でも数字の3の意味です。「スー」とは材料を糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスーは、「3」種類の食材を「千切り」にした、「和え物」のことをいいます。
今日は、きゅうり、にんじん、ハムを千切りにして、春雨と、炒り卵を加えた、和え物です。