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2008/10/31(金)
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2008/10/31(金)
10月31日の給食
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給食メニュー
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献立
じゃこめし
牛乳
あつ揚げの五目煮
さつまいものみそ汁
みかん
三島産の野菜
小松菜
ポイント
あつ揚げは畑の肉と言われている「大豆」から豆腐を作り、それを揚げた物です。質の良いたんぱく質を多く含んでいて、体をつくる働きのある赤の仲間の食品です。
炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、ほししいたけ、人参などと一緒に五目煮にしました。
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