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北上小学校の給食

2010/10/26(火) 10月26日給食

1010261244331.jpg☆こんだて☆
五目炊き込みご飯
牛乳
にじますのおろしがけ
豆腐と小松菜のみそ汁
アーモンドフィッシュ

今日の三島産の野菜は、だいこんとこまつなです。

♪お昼の放送
にじますは、サケ科の仲間の淡水魚です。静岡県の富士宮市が、養殖にじます生産量の日本一です。養殖に必要な湧水が非常に豊富なことがその理由です。今日のにじますも富士宮のにじますです。
にじますは重さが120g〜140gぐらいの時は、白身の魚ですが、2〜3年程たち、2〜3kgぐらいの大型になるほど、あぶらがのりサケによくにたピンク色の身の色になります。