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北上小学校の給食

2008/11/28(金) 11月28日の給食

0811281417421.jpg献立
ごはん
牛乳
揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
じゃがいもと小松菜のみそ汁
みかん(三ヶ日産)
かつおふりかけ

三島産の野菜
・小松菜

ポイント
揚げだし豆腐は、豆腐の水気を切り、片栗粉をつけ油で揚げます。人参・玉ねぎ・たけのこ・きのこ・さやいんげんで野菜のあんかけをつくり、揚げた豆腐に野菜あんかけをかけて食べます。
豆腐には良質なたんぱく質が多く含まれ、体をつくる働きがあります。