▼ 2012/10/04(木) １０月４日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 さけときのこのピラフ しろはなまめコロッケ こまつなとコーンのソテー ポテトスープ ♪献立のポイント♪ 今日は「白花豆」という豆を使ったコロッケです。花豆は、赤色か白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名前の由来といわれています。赤い花の実は紫の豆に黒色の模様が入っていて「紫花豆」と呼ばれます。白い花のものは実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。豆の粒が大きくホクホクしているので煮豆や甘納豆に使われます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道産） ・キャベツ（群馬県産） ・玉ねぎ（北海道産） ・小松菜（三島市産）生産者の杉本さん ・ひらたけ（静岡県産） |