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2009年12月の日記
▼ 2009/12/10(木) 献立紹介
【給食メニュー】
 | 献立 冬野菜カレー 牛乳 かぶの葉の煮浸し フルーツカクテル 三島産の野菜 ・にんじん ・ブロッコリー ・かぶ | ||
 | お釜にたっぷりのカレーです。持久走大会をがんばったみなさんに給食室では、大好きなカレーとデザートでお祝いです。冬野菜カレーが完食でした！ シャキシャキのかぶの葉もおすすめです。 ☆ポイント☆ 今日はかぶやブロッコリーといった冬野菜をいれた冬野菜カレーです。ホタテ貝も入って、タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富なおいしいカレーになりました。今が旬の食品がいっぱい入ったカレーライスを食べて寒い毎日も元気に過ごしましょう。 | ||
 | シロップがほんのりピンク色です。秘密は、赤ワインが入っているからです。 ちょっとだけ残ったシロップに、長〜い行列ができているクラスもありました。 |
▼ 2009/12/09(水) 献立紹介
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 味噌おでん 野菜サラダ みかん(三ケ日） 三島産の野菜 ・にんじん ・大根 ・キャベツ 温かいおでんがおいしい季節ですね。味噌だれをかけて頂きましょう。 ☆ポイント☆ おでんは、昔は、田楽と呼ばれていました。田楽は焼き豆腐にみそを塗ったものがはじまりです。江戸時代の終わり頃には、焼かずにしょうゆで煮込むようになりました。今日は昆布、大根、里いも、こんにゃくなどを、じっくり煮込みました。 |
▼ 2009/12/08(火) 献立紹介
【給食メニュー】
 | 献立 エビピラフ 牛乳 ビーンズサラダ しめじスープ アーモンドフィッシュ 三島産の野菜 ・にんじん ・キャベツ | ||
 | ☆ポイント☆ 給食の御飯には、毎回麦が入っています。少し茶色のすじが入っているのが、麦です。麦といっても、パンやめんにする小麦ではなく、大麦という麦です。麦は食物繊維がたくさん入っているのでおなかの掃除をしてくれます。今日は、バターの香りがよいエビピラフが炊き上がりました。 | ||
 | しめじたっぷりのスープです。 子どもたちは今日も残さず食べました。毎日持久走大会へ向けて練習しています。運動をしっかりするので、よりおいしく食べる事ができるのですね。 |
▼ 2009/12/07(月) 献立紹介
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 チンジャオロース 中華コーンスープ いちごミルクデザート 三島産の野菜 ・葉ねぎ | ||
 | チンジャオロースに油で揚げたじゃがいもを入れました。さっと合わせたら出来上がりです。 ☆ポイント☆ 今日は１ー２、２−１、２−２の希望献立のチンジャオロースです。チンジャオロースは、北上小学校の人気メニューです。全クラスで完食でした！ チンジャオロースにかかせないピーマンは、じつはとうがらしのなかまです。とうがらしの中で、辛味が少なく、甘味のあるものを「ピマン」とフランス語でいっていたため、ピーマンという名前がついたとされています。 |
▼ 2009/12/04(金) 献立紹介
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯 牛乳 まぐろと大豆のナッツ和え 小松菜とキャベツのおひたし じゃがいもとわかめの味噌汁 三島産の野菜 ・小松菜 ・にんじん ・キャベツ ・葉ねぎ | ||
 | 三島産の野菜がとっても甘いです！ ☆ポイント☆ 小松菜は同じ青菜のほうれんそうより、鉄分が多く含まれていて、ビタミンも豊富な野菜です。 健康に生活するためには１日に３５０ｇ野菜をとると良いと言われています。１日３回とる食事の中で、「大切な１回分にあたる給食」の野菜を残してしまうと、３５０ｇには足りなくなってしまいます。おいしく野菜を食べましょう。 | ||
 | 味噌汁はじゃがいも、玉ねぎ、わかめ、葉ねぎ、全ての野菜からおいしい味が出ています。 みんな大好きな「まぐろと大豆のナッツ和え」残りは、ほんの少し（６０ｇ）でした。 |