▼ 2011/05/09(月) ５月９日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 かつおの磯風味 おひたし 大根としめじのみそ汁 今日の三島産の野菜は、ほうれん草・キャベツ・だいこん・葉ねぎです。 | ||
 |  こんだてのポイント今日はかつおを揚げてから青のりのたれをからめて磯ふうみにしました。鰹の最高時速は２７０㎞ととても早く、好物の鰯を追って春になると太平洋を三陸沖まで北上し秋にはＵターンをして再び戻ってきます。昔からなじみのふかい魚で、古い本の中にも出てきます。かつおは大きな魚なので魚店では切り身で売っていることが多いです。また、しま模様の鮮やかな物がおいしいです。  疲れが出やすくなる時期ですね。しっかり寝て、給食も残さず食べましょう。 |