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北上小学校の給食

2012/11/06(火) 11月6日給食

1211070932011.jpg**献立**
牛乳
ゆかりごはん
がんものにつけ
ごまあえ
いわしのつみれじる

♪献立のポイント♪
みなさんは「ひらけごま!」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか。千年ぐらい前のアラブの物語に、どうしておまじないの言葉として「ごま」が登場したのでしょうか?それは、ごまには神秘的な力があると考えられていたからです。また、ごまを収穫する時にさやを乾燥させると、さやがパリッと割れて、中のごまがはじけ出ます。このことから「ひらけごま!」とは、パッと勢いよく開く様子を表しているともいわれています。今日はこまつなと白菜をごま和えにしました。
1211070932012.jpg☆主な食材の産地☆
・白菜(茨城県産)
・小松菜(三島市産)生産者の杉本さん
・大根(三島市産)
・里芋(三島市産)生産者の遠藤さん
・ごぼう(青森県産)