▼ 2012/11/12(月) １１月１２日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん さばのみそに ごまあえ かきたまじる ♪献立のポイント♪ みなさん「魚を食べると頭が良くなる」という歌を聞いたことがあると思いますが、どうして、魚を食べると頭が良くなると言われるようになったのでしょうか。 さばやいわしなどの青背の魚にはDHAやIPAという脂がふくまれています。このDHAやIPAが脳の働きをよくして、記憶力や集中力を高めるといわれているからなのです。 また、肉の脂はとりすぎると、脂がつまって血管の病気をおこすことがありますが、魚の脂は血液の中の脂を減らしたり、血管がつまるのを防いだりする働きをします。 今日は給食室の大きな釜でじっくりと煮込んださばの味噌煮です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市産）生産者の遠藤さん ・ほうれん草（三島市産）生産者の遠藤さん ・葉ねぎ（三島市産）生産者の遠藤さん ・人参（三島市産） ・古根（静岡県産） |