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山田小学校の給食

2013/05/14(火) 空豆・アスパラ・新じゃが♪

1305141458061.jpg**献立**
カレーピラフ
牛乳
チーズポテト
塩ゆで空豆
キャベツのスープ
ヨーグルト

1305141458062.jpgチーズポテトに青味でアスパラを入れました。新鮮なアスパラで筋がなくやわらかです。
♪献立のポイント♪
空豆は、空に向かって「さや」がのびるのことから、空豆とよばれています。鉄分や食物繊維などの栄養成分が豊富です。5月にとれるので、五月豆と呼ばれることもあります。今の時期は、グリーンピース、スナップえんどう、絹さや、空豆などのお豆がおいしい季節です。初めて食べる人や、苦手な人も、旬の食べ物なので、どんな味か挑戦してみましょう。
1305141458063.jpg旬の食材がどれもおいしいです!
☆主な食材の産地☆
・新じゃがいも(鹿児島県)
・キャベツ(三島市)
・新玉ねぎ(佐賀県)
・空豆(三島市)
・にんじん(静岡市)