▼ 2017/05/29(月) ５．２９
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん とうふハンバーグ きりぼしだいこんのサラダ くだもの ♪献立のポイント♪ とうふは大豆から作られます。大豆を水につけてやわらかくし、細かくつぶしてドロドロにしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。この豆乳にニガリというものを入れて固めたものがとうふです。とうふは消化が良く、植物性のたんぱく質がたくさん入った、体をつくるもとになる食べ物です。 今日のハンバーグは水分を絞った豆腐が主な材料になっています | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（香川産） ・きゅうり（埼玉産） ・はねぎ（静岡産） ・とうふ（静岡産） ・清見オレンジ（愛媛産） |