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長伏小学校の給食

2013/04/16(火) きょうのこんだて

1304161243471.jpg**こんだて**
牛乳
むぎいりごはん
いかとえびのチリソース煮
中華炒め
わかめスープ
♪献立のポイント♪
今日のいためものにはカシューナッツが入っています。カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子(かし)の材料として使われることが多いです。また、今日のように炒め物(いた  もの)などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪(しぼう)は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。
1304161243472.jpg☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(北海道)
・チンゲンサイ(浜松)
・にら(栃木)
・にんじん(徳島)
・根深ネギ(栃木)