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長伏小学校の給食

2009/06/29(月) 6月29日(月)きょうのこんだて

0906291218151.jpg☆むぎごはん
☆ぎゅうにゅう
☆すぶた
☆ちゅうかコーンスープ
☆すいか

<すぶた>
酢豚は中華料理の1つで、中国では「スタミナ料理」として古くから食べられていました。
豚肉と野菜を上手に組み合わせた料理で、給食では材料の持ち味をいかすために一つずつの食材(しょくざい)をそれぞれ丁寧(ていねい)に調理してあります。酢豚の調味料には酢を使っていますが、酢には消化(しょうか)を助けたり 疲(つか)れを取ったりする効果(こうか)があります。