▼ 2010/11/04(木) １１月４日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆さといもごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ししゃものたつたあげ ☆ごもくまめ ☆みそしる ＜さといもごはん＞ 今日の「おはなしランチメニュー」は、「１４ひきのやまいも」です。本の中では山いものごはんを作るのですが、給食では同じイモ類の「さといもごはん」にしました。 さといもは、縄文時代に日本に伝わったという最も古い野菜の一つです。昔から、日本人の食生活にかかせない野菜として親しまれてきました。古代には「家のいも」とも呼ばれていました。１０月から１２月が旬で今がもっとも美味しい時期です。おなかにやさしい野菜でたんぱく質の消化を助ける働きもあります。 |