▼ 2011/01/27(木) １月２７日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆げんまいいりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆しずおかおでん ☆ツナのあえもの ☆あみえびつくだに ☆みかん ＜しずおかおでん＞ 静岡おでんは、大正時代に牛のすじ肉や豚もつを大きななべで煮込んだ料理がはじまりだと言われています。昭和２０年後半頃、静岡市では２００件あまりの屋台おでんが並んでいたそうです。また、駄菓子屋にも おでん が売られていたようです。 静岡おでんの特徴は、牛のすじ肉や サバやいわしで作った黒いはんぺんが入っています。 さばのけずりぶしをこまかくした「こずりこ」と「あおのり」をかけるのも静岡おでん、ならではの食べ方です。 |