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長伏小学校の給食

2012/04/16(月) きょうのきゅうしょく

1204161211231.jpg**献立**
牛乳
むぎいりごはん
さけとダイズのナッツあえ
おひたし
たまねぎのみそしる
♪献立のポイント♪
カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さけと大豆のナッツ和えにしました。
1204161211232.jpg☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島市)
・たまねぎ(北海道)
・ほうれんそう(三島市)
・はねぎ(三島市)
・にんじん(徳島県)