▼ 2012/05/07(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 げんまいいりごはん とうふのカレーに ちゅうかサラダ ブルーベリーゼリー ♪献立のポイント♪ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・きゅうり（沼津市） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（徳島県） ・ぶたにく（静岡県） |