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長伏小学校の給食

2015/02/19(木) 2月19日(木)のこんだて

1502191913501.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
さばのみそ煮
野菜ソテー
けんちん汁
いよかん

♪献立のポイント♪
けんちん汁は、鎌倉にある建長寺が発祥と言われています。豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり「建長寺汁」と呼ばれるようになったそうです。それが「建長汁」、「けんちん汁」と呼ばれるようになったといわれています。
1502191913502.jpg☆主な食材の産地☆
・豆ふ(静岡県)
・こんにゃく(群馬県)
・ごぼう(青森県)
・キャベツ(愛知県)
・古根(高知県)
・人参(千葉県)
・エリンギ(福岡県)
・葉ねぎ(三島市)
・大根(三島市)
・ほうれん草(三島市)
・いよかん(愛媛県)