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長伏小学校の給食

2015/09/03(木) 9月3日(木)のこんだて

1509031646211.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
焼きししゃも
切り干し大根の煮物
けんちん汁

♪献立のポイント♪
切干し大根は、切った大根を日光にあてて干して作ります。乾燥させることで長く保存でき、甘味とパリパリした歯ごたえが加わり、生で食べるときより旨みが増します。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が特に多くふくまれています。
1509031646212.jpg☆主な食材の産地☆
・豆ふ(静岡県)
・さつま芋(千葉県)
・大根(北海道)
・小松菜(三島市)
・ごぼう(青森県)
・人参(北海道)