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長伏小学校の給食

2017/02/09(木) 2.9

1702101609111.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
さけの辛子マヨネーズ焼き
きりぼしだいこんの煮物
すましじる
みかん
♪献立のポイント♪
切り干し大根は、秋大根を1日、天日干しをして乾燥させたものです。乾燥することによって、独特のうまみが出ます。昔から保存食として、大事にされてきました。おなかの中をきれいにするはたらきのある、食物繊維がたくさんふくまれています。今日は、切り干し大根の煮物にしました。
1702101609112.jpg☆主な食材の産地☆
・みかん(静岡産)
・ほうれんそう(三島産)
・にんじん(三島産)
・さやいんげん(沖縄産)
・とうふ(静岡産)

2017/02/09(木) 2.8

1702090728241.jpg**献立**
牛乳
あげパン
はっぽうさい
ヨーグルトあえ
献立のポイント♪ 
ヨーグルトの語源は「濃くすること」というトルコ語で、ブルガリアが起源だといわれています。メチニコフ博士という人が『日常的にヨーグルトを食べているブルガリア人は、長生きだ。』ということに注目し研究が進められました。その結果、ヨーグルトには、おなかをととのえ、代謝を活発にし、老化防止に役立つことがわかり、「長寿食」として食べられるようになったといわれています。カルシウムも豊富で、骨を丈夫にしてくれます。
1702090728232.jpg☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島産)
・にんじん(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
・りんご(青森産9
・豚肉(静岡産)