▼ 2014/01/16(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 家常豆腐 わかめスープ あさりの佃煮 型抜きチーズ リンゴ 「あさり」 昔から食用にされていて、貝塚と呼ばれる石器時代のゴミ捨て場からはアサリの殻がたくさん見つかっています。しかし、全国的にたくさん食べられるようになったのはわりと近年のことで、スーパーマーケットなどが常時取り扱うようになり、外食産業で使われるようになったからとだと言われています。 あさりは、浜名湖でも潮干狩りが行われているため、身近な食材ですね。また、栄養面で優れている食材で、貧血と関係の深い鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれいるため貧血気味の人や低血圧の人に進んで食べてほしいです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 長ネギ・・・千葉県 もやし・・・御殿場市 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・三島市 りんご・・・青森県 |