▼ 2014/06/09(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 ししゃもの竜田揚げ 切り干し大根の煮物 キャベツとわかめの味噌汁 大豆のふりかけ 牛乳 切り干し大根は、大根を切って日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています。大根の他に、さつまいも、なす、じゃがいもなどの切り干しもあります。 最近はあまり家庭では食べられていないようですが、栄養的にも優れているので、ぜひ見なおしたい食べ物です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 えのき・・・長野県 人参・・・徳島県 葉ネギ・・・三島市 |