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錦田中、山田中の給食

2015/02/03(火) 2月3日(火)給食

1502031158231.jpg☆献立☆

【節分献立】

ご飯
いわしの蒲焼き
青菜としめじの煮浸し
さつまいもと白菜の味噌汁
ミニトマト
福豆
牛乳

 今日は節分です。春を迎える厄払いの行事として
「豆まき」をします。使われる豆は「大豆」です。昔から大豆には特別な力が宿っていると信じられ、災難や病気を鬼に置き換え、鬼退治に、「福豆」として使われてきました。大豆には畑の肉と呼ばれるように良質のたんぱく質、ビタミンB群、リノール酸、レシチンなど健康づくりに大切な栄養素をたくさん含んでいます。
1502031158232.jpg☆主な食材の産地☆

さつまいも・・・三島 坂本さん
白菜・・・三島 高橋さん
小松菜・・・三島 杉本さん
しめじ・・・三島 長谷川さん
ミニトマト・・・三島 小林さん