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錦田中、山田中の給食
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2015/02/20(金)
2月20日(金)給食
【
給食メニュー
】
☆献立☆
ご飯
魚のオーロラソース
マヨネーズサラダ
けんちん汁
昆布の佃煮
牛乳
今日のけんちん汁には里芋が入っています。里芋の
主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富です。里芋のぬめりは水溶性食物繊維の成分によるもので、血圧やコレステロールを下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果があり、免疫性も高め、風の予防にも働く成分です。
☆主な食材の産地☆
玉ねぎ・・・北海道
大根・・・三島 山本さん
里芋・・・三島 杉本さん
小松菜・・・三島 杉本さん
キャベツ・・・愛知県
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