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錦田中、山田中の給食

2018/10/26(金) 今日の給食

1810261259521.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
家常豆腐
わかめスープ卵入り
ミニトマト
♪献立のポイント♪
わかめは縄文時代から、日本人にとってかけがえのない食物として大切にされてきました。栄養面では『食物繊維』が含まれています。わかめのヌルヌルした"ぬめり"があります。この正体が水に溶ける食物繊維です。 これは、他の食物中の塩分と結びついて、塩分を体外に出す働きがあります。それにより、血圧の上昇をおさえるのです。残さず食べましょう。
1810261259522.jpg☆主な食材の産地☆
・白菜(長野県産)
・小松菜(三島市産)
・玉葱(北海道産)
・ミニトマト(三島市産)
・椎茸(大分県産)