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錦田中、山田中の給食

2010/12/15(水) 今日の給食

1012151201531.jpg・わかめご飯(麦)
・牛乳
・味噌おでん
・卵のしょうゆ煮
・れんこんサラダ
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 大根、にんじん、里芋、キャベツ
              ・・・三島産
*「れんこん」は、ハスという水草の地下茎が大きく
なった植物です。原産地はインドで、日本では徳島県
や茨城県が産地です。ビタミンCとでんぷんをたくさん
含んでいます。れんこんを切ると穴が開いていて、
向こう側が見えるので「先の見通しがきく」といって
お正月のおせち料理など縁起がいい野菜として昔
から使われていました。シャキシャキとした独特の
歯ごたえがあります。しっかり噛んで食べましょう。