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錦田中、山田中の給食

2010/12/16(木) 今日の給食

1012161202261.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・さわらの西京焼き
・含め煮
・きのこのみそ汁
・昆布の佃煮
・プルーンヨーグルト
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 にんじん、里芋、葉ねぎ・・・三島産
 生揚げ、油揚げ(大豆)・・・県内産
*さわらは出世魚として知られています。
40〜50センチ位の小さなものは「サゴシ」と呼ばれ
ています。冷めても身が硬くならないのが特徴です。
さば科に属していますが味が淡泊です。今日は味噌
に漬けた西京焼きにしました。残さず食べましょう・