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錦田中、山田中の給食

2010/12/17(金) 今日の給食

1012171208191.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・冬野菜カレー
・フレンチサラダ
・福神漬け
・果物(りんご)
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 人参、かぶ、ブロッコリー、里芋、レタス
            キャベツ・・・三島産
 きゅうり、豚肉・・・県内産
*今日のカレーには、たくさんの冬野菜が使われて
います。かぶやブロッコリーの他にカリフラワーも
使っています。カリフラワーはブロッコリーに似た
形で中央が白く、こんもりとした野菜です。
この白い部分は花のつぼみで、ビタミンCを多く
含み、熱を加えてもビタミンCが壊れにくいのが
特徴です。風邪の予防や肌を美しくする効果が
あるようです。