▼ 2011/01/19(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・松風焼き(たれ) ・ゆかり和え ・みそ汁 ・さけふりかけ ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 人参、キャベツ、白菜、大根、小松菜 ・・・三島産 鶏肉、きゅうり・・・県内産 ＊ゆかりは、「赤しそ」の、ふりかけのことをいいます。 赤じそは梅干しを漬ける時の色付けに使われて きましたが、これを「ふりかけ」に出来ないものか 開発を重ね作られました。原材料となる赤じその 良質な品種を作りだすのに20年も改良を重ねた そうです。赤じその紫色とさわやかな かおりを感じてください。 |