ようこそゲストさん

錦田中、山田中の給食

2012/02/03(金) 今日の給食

1202031209221.jpg  **節分献立**
・ご飯(麦)
・牛乳
・いわしの蒲焼き
・青菜としめじの煮浸し
・みそ汁
・福豆ミックス
*今日は節分です。春を迎える厄払いの行事として
「豆まき」をします。使われる豆は「大豆」です。
昔から大豆には特別な力が宿っていると信じられ、
災難や病気を鬼に置き換え、鬼退治に、「福豆」として
使われてきました。大豆には畑の肉と呼ばれるように
良質のたんぱく質、ビタミンB群、リノール酸、レシチンなど
健康づくりに大切な栄養素をたくさん含んでいます。
今日の福豆はナッツ類も入っています。
残さず食べましょう。

1202031209212.jpg☆主な食材の産地
 
 里芋(三島市山田)
 小松菜(三島市山田)
 キャベツ(三島市塚原)
 しめじ(三島市川原ヶ谷)
 葉ねぎ(三島市)